MAGUS Metal 630 BD в пищевой промышленности: колбасная оболочка под микроскопом
На фотографиях — микроскопические изображения среза колбасной оболочки, полученные с помощью микроскопа MAGUS Metal 630 BD и камеры MAGUS CBF90. Пример наглядно демонстрирует разницу между тремя методами исследования в отражённом свете: светлое поле, тёмное поле и простая поляризация.
1. Тёмное поле, объектив 50× Позволяет наблюдать объект в рассеянном свете, формируя высококонтрастные изображения границ структурных слоёв и поверхностных дефектов, неразличимых в светлом поле.
2. Светлое поле, объектив 20× Обеспечивает достоверное увеличенное изображение объекта за счёт различий в интенсивности отражённого света от разных участков поверхности. Применяется для общей оценки структуры и однородности оболочки.
3. Простая поляризация, объектив 50× Метод основан на взаимодействии поляризованного света с анизотропными участками материала, благодаря чему становятся различимы полимерные слои, загрязнения и структурные неоднородности.
Металлографические микроскопы MAGUS демонстрируют свою эффективность не только в машиностроении и энергетике, но и в пищевой промышленности — при анализе непрозрачных полимерных объектов, где требуется высокая точность и надёжность визуализации.
MAGUS Metal 630 BD — исследовательское решение для лабораторий и производственных центров, где критичны точность, воспроизводимость и методическая корректность результатов.
Другие статьи
