История пятьдесят третья. Корень лотоса

Корень лотоса люди ценили с давних времен. В Японии из него готовят деликатесы, однако здесь важно проявлять осторожность, так как при неправильном приготовлении корень лотоса может быть ядовит. Сам по себе лотос - это водное растение, чем-то похожее на лилию. Поэтому корни лотоса имеют очень необычное строение, внутри них расположены воздушные полости, которые помогают корню удерживаться в толще воды. Эти воздушные полости в процессе эволюции образовались... правильно, из проводящей системы, когда несколько сосудов постепенно объединялись между собой, образовывая все большие пространства внутри корня.